食品安全快速檢測(cè)系統(tǒng)原理和特點(diǎn)
食品快速檢測(cè)具有快速、簡(jiǎn)便、靈活等特點(diǎn),讓其發(fā)揮有效的監(jiān)管作用就離不開(kāi)推進(jìn)食品快速檢測(cè)體系的建設(shè)。溫振東通過(guò)在瑞安市市場(chǎng)多年的工作經(jīng)驗(yàn),從瑞安市食品快速檢測(cè)現(xiàn)狀、食品快速檢測(cè)存在的問(wèn)題、食品快速檢測(cè)體系建設(shè)目標(biāo)、近期食品快速檢測(cè)需要重點(diǎn)推進(jìn)的工作四個(gè)方面探討如何推進(jìn)食藥部門食品快速檢測(cè)體系建設(shè)。歐美國(guó)家的食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)大生產(chǎn)、大銷售有近百年,其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)適合于建立食品安全追溯體系,實(shí)行全過(guò)程監(jiān)管。而我國(guó)目前的食品行業(yè)由于其分散性特點(diǎn),短期內(nèi)難以建立有效的全過(guò)程監(jiān)管模式。我國(guó)居...電話
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